2018.09.11

山形市のふるさと納税特設サイトがOPEN!

9月3日(月)山形市ふるさと納税特設サイトがオープンしたベニ!

特設サイトのオープンを記念して、寄附者の皆様への感謝を込めて
スペシャルなキャンペーンを実施しているベニ。

特設サイトより、1回のお申込みで15,000円以上のご寄附をいただいた方に
先着2,000名様限定で、山形産つや姫(新米)3kgを通常のお礼の品に加えて
プレゼントするベニ!

今後も、特設サイト限定のお礼の品の掲載や、お得なキャンペーン情報、
新着情報など、どんどん更新していくベニ。

特設サイトで会員登録すると、マイページから寄付の履歴、返礼品の配送状況の確認など
便利なサービスが利用できるから、ぜひ登録してほしいベニ!!

山形市ふるさと納税特設サイト
https://furusato-yamagata.jp/




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2018.06.11

チェリンとあそぼう!2018

6月9日土曜日は、「チェリンとあそぼう!2018」に行ってきたベニ!

朝は雨が降っていて、天気が心配だったけど
イベントが始まったら雨が上がって天気が良かったベニ♪

いろんなゆるキャラさんと一緒に写真を撮ったり、
とっても楽しかったベニ!!




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2018.05.30

駅からハイキングに行ってきたベニ♪

5月26日土曜日は、山形商業高校「産業調査部」のみんなと
「駅からハイキング」に参加してきたベニ!

山形商業高校の産業調査部は
山形市のお宝広報大使として一緒に頑張っている仲間ベニ!
昨年度はなんと、全国生徒商業研究発表大会で日本一に輝いたベニ!

「駅からハイキング」は山形駅から出発して山形市内の名所を散策する企画で、
県外や市外からもたくさんの人が参加していたベニ!
今年でなんと9回目の開催で、リピーターさんも多いベニ!

山形駅でお出迎えのお手伝いをしたベニ!













最初に向かったのは、霞城公園ベニ!
天気が良くて、とっても楽しかったベニ!!

みなさん山形にきてもらってありがとうございますベニ!
来年もまた参加したいベニ!!




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2015.02.06

霞城セントラル「節分豆まき追儺式」☆

1月30日(金)、霞城セントラルで開催された「節分豆まき追儺式」に参加したベニshine

このイベントは、現在山形市で開催中のさくら咲くやまがた さくらキャンペーン」の協賛イベントということもあって、会場はた~くさんの啓翁桜で彩られていたベニcherryblossom

 

 



 

じゅっきーくん・チェリンちゃん・ウサヒさん・ディーオくんの仲良しのお友達に加え、でん六のでんちゃんもhappy02note

チェリンちゃんは鬼さんのパンツを着てたベニcatfacethunder

 

ベニちゃんもスタッフさん手作りの、鬼さんのお面をつけて参加したベニheart02



ベニちゃんの鬼さんのお面、見えるベニsign02smile

 

早速、みんなお待ちかねの豆まき開始ベニnote

 

じゅっきーくんとウサヒさんとディーオくんは、大人向けの豆まきを担当shine

2階から豆をまいたベニhappy02

1000個の豆をまいたんだってwink

 

豆には抽選番号がついていて、このあと開催される抽選会に参加できるベニnotes

 

ベニちゃんとチェリンちゃんとでんちゃんは、小さなお友達向けの豆まきに参加したベニheart02



鬼は外ベニ~note福は内ベニ~note

 

豆まきの後は抽選会shine

ベニちゃんや他のキャラのお友達、さくらキャンペーン参加施設などからのプレゼントが当たるベニscissors

 

ベニちゃんからは啓翁桜とベニちゃんグッズのプレゼントベニcherryblossomheart02

当たったみなさん、おめでとうベニhappy01



 

最後は会場のみなさんに福豆のプレゼントもあって、楽しいイベントだったベニhappy01

また来年もみんなで豆まきしようベニねheart02




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2015.01.08

ベニちゃんの料理教室 その2

前回に引き続き『第2回 ベニちゃんの料理教室』を開催するベニrestaurant

前回はあけび料理だったベニね!今回も季節に合った山形のお料理ベニよnotes


第2回 くきな煮(青菜漬けの煮物)


 第二弾は「くきな煮」ベニよ(^^)v

秋になると、山形特産の青菜ができ、それで青菜漬けおみ漬け作るベニhappy01ベニちゃんは、納豆におみ漬けを入れた『おみ漬け納豆』をごはんにかけて食べるのが好きベニ~(heart01>ω<)

春が近づくと余った青菜漬けを煮て食べるのが、くきな煮になるベニflair漬物とは違ったおいしさがあるベニよ。そのほか、大根漬けも煮て食べるベニdelicious

ものを大事にする知恵が詰まっているベニね~confident



2月を過ぎると気温が高くなるとともに、青菜はべっこう色に変わり酸味も出てくるベニ。山形ではこれを煮て食べるベニよ(^o^)煮ている間は、家の中が独特のにおいになるベニ…この時ベニちゃんはちょっとだけ鍋から離れて見守るベニcoldsweats01

でもでも白いご飯にはもってこいの一品で、とっても美味しいベニlovely


材料(4人分)

・青菜漬・・・・・320g 
・打ち豆・・・・・30g
・油・・・・・大さじ1/2
・しょうゆ・・・・大さじ1
・みりん・・・・・大さじ1

作り方

1. 青菜漬は、洗わずに2cm位のざく切りにし、たっぷりの水を入れて弱火で30分以上水煮する。



2. 1の煮汁を捨てて、水気を切る。



3. 鍋に油を熱し、2の青菜を加え、油がなじむまで炒めたら、しょうゆ、みりん、ひたひたの水を入れて、やわらかくなるまで煮る。



4. 最後に打ち豆を入れ、くずれない程度に煮る。



出来上がりベニheart02

ご飯に乗せて食べたいベニね~(=^>ω<^=)

 


※ 青菜・・・青菜(あるいは山形青菜とも呼ぶ)は、高菜の仲間の漬け菜で秋口に種をまき、雪の降る前に収穫されるベニ。収穫した後は、軽く日干しにした青菜を漬け物桶に並べて、塩漬けにするベニよflair

これを一度取り出して塩抜きし、醤油や昆布、鷹の爪などの調味料を加えた調味液で本漬けにするベニ。

手が込んでるベニねshineこれが美味しさの秘訣ベニ!

冬期間の保存食としての側面があるから、塩分が濃い目に漬けられることが多いみたいベニ。これはベニばあから教わったベニ(^o^)

漬けてすぐは葉の青さと辛味が残った漬物だけど、日が経つと古漬けの野沢菜漬や高菜漬のようなべっこう色になってくるベニ~catface

 

今回もベニちゃんお料理頑張ったベニよ!郷土料理を作ると、山形のことがまた知れたような気がして嬉しいベニsmile

是非みなさんも「くきな煮」作ってみてねベニwink


※ レシピは「山形の郷土料理 発行:「山形市食生活改善推進協議会」より引用。



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