2015.01.26

蔵王でスキージャンプ大会の応援ベニ!2

1月17日、18日に開催されたFISジャンプワールドカップレディース大会。

 

試合が終了した18日には、

表彰台に上がった皆さんと、たくさんお話することができたベニhappy01

 

 



 

3位 シュペラ・ロゲイユ選手とは、笑顔でピースベニscissors



 

2位 イリーナ・アバクモア選手からは、ジャンプの着地『テレマーク』を

教わったベニcatface

そして、コーチからは熱い抱擁をいただいちゃったベニlovely

 



 

 

1位 カリーナ・フォクト選手とは、まさかの腕相撲対決ベニsign01


負けないベニよー。


ベニちゃんパワー全快ベニ!!


ポンっ。


 

完敗ベニweep

でも、その後は仲良くお話してくれた優しいお姉さんだったベニよconfident

 

 

この後、皆さんは記者会見に出席して、たくさんの質問を受けていたベニ。

記者会見の前の貴重なお時間、一緒にお話してくれて本当にありがとうございましたベニ。



 

来年の大会で、お会いできるのを楽しみにしているベニ。

皆さんこれからも頑張ってくださいベニnote




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2015.01.23

蔵王でスキージャンプ大会の応援ベニ!

1月17日、18日。蔵王で開催された

FISジャンプワールドカップレディース大会に行ってきたベニski


昨年は、高梨沙羅選手が1位だったベニ!


 

今年も一生懸命応援するベニよsign01

 


会場の皆様と

ボードを持ったり

グッズを使ったりして

応援ベニ。

じゅっきーくんも一緒ベニ♪


 

1日目は悪天候のため残念ながら中止となってしまったけど、

2日目は無事に開催され

 

1位 カリーナ・フォクト選手

2位 イリーナ・アバクモア選手

3位 シュペラ・ロゲイユ選手

という結果だったベニshine

おめでとうございますベニhappy02



 

日本人選手は残念ながら表彰台にあがることができなかったけど、

素晴らしいジャンプをみせてくれましたベニshine

みなさんお疲れ様でしたベニconfident

 

来年も山形・蔵王でお待ちしておりますベニhappy01




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2015.01.15

ベニちゃんの料理教室 その3

『第3回ベニちゃんのお料理教室』の始まり始まりベニ~restaurant

前回は「くきな煮」だったベニね(*^_^*)今回もお漬物のお料理ベニよscissors


第3回 たくあんの煮物(大根漬けの煮物)


 食べきれなかった「たくあん漬け」は、塩抜きして煮て食べるベニ。煮ている時は、くきな煮と同じく独特の臭いがするベニ…coldsweats01

だからベニちゃんは少し離れて見守るベニ(^o^;)

でも、食べてみればこれが美味しい煮物に変身するベニよ~happy02



材料

たくあん漬け ・・・約1本(300g)
サラダ油・・・・・大さじ1
たかの爪・・・・・少々
しょうゆ・・・・・大さじ1・1/2
砂糖・・・・・・・大さじ1

作り方

1. たくあんを5mm位に薄切りにする。



2. 鍋にたっぷりの水と切ったたくあんを入れて、塩気と臭いを抜くためによく煮る。塩気が抜けて柔らかくなったら火を止める。



3. 鍋にサラダ油とたかの爪を入れて炒め、そこに2のたくあんを入れてさらに炒める。
・・入れすぎると辛いから ベニちゃんは少しだけ入れるベニよ・・



4. ここにしょうゆ、砂糖を入れて味が染みるまで煮て出来上がり。



昔は一般的なおかずの一品だったけど、今では懐かしいという人も多いベニconfident

これもくきな煮と同じで、物を大切にする心が詰まっているお料理ベニね。

是非くきな煮と一緒に「たくあんの煮物」も作ってみてベニheart02

ベニちゃんもまた新しいお料理ができるようになったら皆さんにお知らせするベニshine

 



レシピは「さとみの漬物講座」を引用。



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2015.01.13

『べにっこひろば』に行ってきたベニ!!

平成26年12月24日に、『べにっこひろばがオープンしたベニ。

広い遊び場でからだをいっぱい動かして遊べる、とっても楽しい施設ベニhappy01



さっそく中をご案内ベニー♪


受付をしてから遊んでベニね。


 

たくさんの遊具が設置されている『べにっこホール』は、小さいお友達から

大きなお友達まで安全に遊べるように、対象年齢ごとに3つのエリアに分かれているベニ。

 


 

『よちよちエリア』 

小さいお友達でも安心して遊べる遊具が設置されているベニcatface

 



 

『ふわふわエリア』 

空気でふくらんだふわふわのすべり台はぜひ一度体験してみてベニhappy01

 



 

『わんぱくエリア』 

大きなたんけん遊具やトランポリンなど、わくわく楽しいベニhappy02

 

※小さいお友達が遊ぶときは保護者の方が必ず付き添ってくださいベニ。



 

 

いっぱい遊んだ後はお弁当を食べたり、お茶を飲んだり、休憩室で一休みもできるベニjapanesetea

 



 

 

 

施設内にある体育館『あそびの大ホール』

講習会などができる広いお部屋『たもくてきルーム』は、

スポーツ活動やサークル活動等にお使いいただけるベニflair

※詳しくはコチラベニ。

 

子育て講座や昔遊び体験など、様々なイベントも要チェックベニsign03

※イベント情報はコチラベニ。

 

 



 

 

夏には屋外広場にも楽しい遊び場がオープン予定ということで、

今からとっても楽しみベニup

みんなも『べにっこひろば』でいっぱい楽しんでくださいベニねnote




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2015.01.08

ベニちゃんの料理教室 その2

前回に引き続き『第2回 ベニちゃんの料理教室』を開催するベニrestaurant

前回はあけび料理だったベニね!今回も季節に合った山形のお料理ベニよnotes


第2回 くきな煮(青菜漬けの煮物)


 第二弾は「くきな煮」ベニよ(^^)v

秋になると、山形特産の青菜ができ、それで青菜漬けおみ漬け作るベニhappy01ベニちゃんは、納豆におみ漬けを入れた『おみ漬け納豆』をごはんにかけて食べるのが好きベニ~(heart01>ω<)

春が近づくと余った青菜漬けを煮て食べるのが、くきな煮になるベニflair漬物とは違ったおいしさがあるベニよ。そのほか、大根漬けも煮て食べるベニdelicious

ものを大事にする知恵が詰まっているベニね~confident



2月を過ぎると気温が高くなるとともに、青菜はべっこう色に変わり酸味も出てくるベニ。山形ではこれを煮て食べるベニよ(^o^)煮ている間は、家の中が独特のにおいになるベニ…この時ベニちゃんはちょっとだけ鍋から離れて見守るベニcoldsweats01

でもでも白いご飯にはもってこいの一品で、とっても美味しいベニlovely


材料(4人分)

・青菜漬・・・・・320g 
・打ち豆・・・・・30g
・油・・・・・大さじ1/2
・しょうゆ・・・・大さじ1
・みりん・・・・・大さじ1

作り方

1. 青菜漬は、洗わずに2cm位のざく切りにし、たっぷりの水を入れて弱火で30分以上水煮する。



2. 1の煮汁を捨てて、水気を切る。



3. 鍋に油を熱し、2の青菜を加え、油がなじむまで炒めたら、しょうゆ、みりん、ひたひたの水を入れて、やわらかくなるまで煮る。



4. 最後に打ち豆を入れ、くずれない程度に煮る。



出来上がりベニheart02

ご飯に乗せて食べたいベニね~(=^>ω<^=)

 


※ 青菜・・・青菜(あるいは山形青菜とも呼ぶ)は、高菜の仲間の漬け菜で秋口に種をまき、雪の降る前に収穫されるベニ。収穫した後は、軽く日干しにした青菜を漬け物桶に並べて、塩漬けにするベニよflair

これを一度取り出して塩抜きし、醤油や昆布、鷹の爪などの調味料を加えた調味液で本漬けにするベニ。

手が込んでるベニねshineこれが美味しさの秘訣ベニ!

冬期間の保存食としての側面があるから、塩分が濃い目に漬けられることが多いみたいベニ。これはベニばあから教わったベニ(^o^)

漬けてすぐは葉の青さと辛味が残った漬物だけど、日が経つと古漬けの野沢菜漬や高菜漬のようなべっこう色になってくるベニ~catface

 

今回もベニちゃんお料理頑張ったベニよ!郷土料理を作ると、山形のことがまた知れたような気がして嬉しいベニsmile

是非みなさんも「くきな煮」作ってみてねベニwink


※ レシピは「山形の郷土料理 発行:「山形市食生活改善推進協議会」より引用。



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