郷土料理

稲花餅

本物の隈笹を使用し、添加物を使用しないこだわりの餅は、
蔵王温泉名物として広く愛されています。

由来・特徴

蔵王温泉名物として古くから親しまれている稲花餅。ふんわりモチモチした食感の白い餅の中は甘さ控えめのこし餡で、稲穂をイメージした黄色く染めた米粒が添えられています。蔵王の山から採ってきた本物の隈笹の上に並んだ様子がとても愛らしいお菓子です。添加物を使用していないため、その日のうちに食べるのが基本。すぐに固くなってしまいます。温泉街で出来たてをぜひ召し上がってください。

時期

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       

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