地産地消の店

地産地消

第二公園山長そば屋

県産そばを中心に外一の手打ち。春は山菜と寒ざらしそば、夏は名物『冷しラーメン』。冬は『鍋焼きうどん』や『芋煮』(要予約)作谷沢の本ワサビ、夜の地酒も好評です。

営業時間 11:15~15:00、17:00~19:30
定休日 火曜日(月に1回程度不定休有)
電話番号 023-622-2963
住所 山形市十日町4-3-8
店舖名 第二公園山長蕎麥麵屋
所在地 山形市十日町4-3-8
電話號碼 023-622-2963
營業時間 11:15~15:00、17:00~19:30
固定休息日 星期二(一個月一次左右,不定期休息)

山形縣?蕎麥為主,外一(蕎麥粉和麵粉的比例為10:1)手乾蕎麥麵。春季的山菜、冷水浸泡的蕎麥麵;夏季名物『涼拉麵』;冬季的『砂鍋烏冬麵』、『煮芋頭』(要預約)以及作古澤産的辣根;晩餐的當地酒都十分受歡迎。