地産地消
そば処 伊右エ門
山形市・村山市産の玄そばを一連の前処理後石臼による自家製粉で三たてのそばが楽しめます。又畑でとれた野菜を提供できるのも自慢です。
| 営業時間 | １１：００〜１９：００ |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業） |
| 電話番号 | ０２３-６８４-５７１６ |
| 住所 | 山形市嶋北１-１６-４１ |
■定休日：星期二
把山形市、村山市生產的粗麥粉進行一系列處理後，用石磨研磨成粉，製成蕎麥麵。蔬菜是自家田地生產。
把山形市、村山市生產的粗麥粉進行一系列處理後，用石磨研磨成粉，製成蕎麥麵。蔬菜是自家田地生產。