■定休日：星期三（節假日時營業。一個月有一次左右的連休。）
「山形寛幅拉麵」使用山形縣產小麥粉製成。四川火鍋料做底料，調成麻辣汁，扣澆在麻婆牛肉上，一碗熱氣騰騰的拉麵就擺在了你面前。最後倒入米飯還可作成茶泡飯，美味無比。