農産物

山形セルリー

市場評価の高いGI「山形セルリー」ブランド。
大株の「とのセルリー」と、小株の「ひめセルリー」があります。

由来・特徴

シャキシャキで瑞々しく、えぐみや苦みが少ないのが特徴。春と秋の年2回 収穫されます。市場の評価も高く、東北随一の産地に成長しました。
セルリーはセロリの正式名称です。

時期

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月